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Was macht das Salz mit Rotweinflecken?
Entfernt
Salz wirklich die Rotweinflecken aus der Tischdecke? Nicht vollständig! Der
„flecklösende" Effekt des Salzes beruht nämlich darauf, dass es den
hauptsächlich aus Wasser bestehenden Wein aufnimmt- die Farbmoleküle werden
aber nicht zerstört. Wichtig zu wissen ist auch, dass das Kochsalz nur bei frischen Flecken wirkt. Weil das Salz
aus polaren Molekülen zusammengesetzt ist, bindet
es das Wasser besser als
fettliebender unpolarer Textilstoff. Um
den ganzen Wein aus dem Stoff zu ziehen, benötigt man aber sehr viel Kochsalz -
deswegen schüttet man am besten gleich die ganze Packung auf den Fleck. Und
selbst dann lässt sich nicht verhindern, dass ein Teil vom Wein einsickert und
gelbe oder graue Schlieren zurücklässt.
Und die bekommt man nur mit einem Bleichmittel
weg.
